低脂無膽固醇多「名不副實」
(星島) 04月 03日 星期四 05:30AM
(綜合報道)
http://hk.news.yahoo.com/080402/60/2rqez.html (星島日報 報道)「低脂」、「高纖」、「無膽固醇」等「健康」食物愈來愈多,但市民從何得知所喝的低脂奶是否真正低脂?政府今天刊憲,修訂食物營養標籤相關法例,規定所有包裝食物須於標籤列出七種核心營養價值;有「低脂」等聲稱的更須於標籤清楚列明含量。本報在市面發現,在新法例標準下,一些聲稱是「低脂」的奶,未符「低脂」要求;而聲稱不含膽固醇的花生醬,亦未符標準。
記者:黃穎妍
本港現時沒規定食物須於標籤詳列營養內容,食物及