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[消閒飲食](轉貼)三地出前一丁試食報告 [復制鏈接]

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只看樓主 倒序閱讀 使用道具 樓主   發表于: 2009-06-11
呢個測試幾有趣,同各位分享一嚇!(其實都幾無聊 , 不過無聊得來好有價值!)

在一段時間前,曾收到一些偽科學電郵,指中國版的出前一丁含有致癌成份云云…老實說,那麼怕死的話倒不如不吸香煙可能更有效…可是這些都是題外話,重點是這電郵令我想到:「一般人常常說日版的出前一丁好吃得多,實際上是否如此呢…?」

於是我拜托父親到大陸時幫我買些出前一丁回來,再加上在香港採購回來的日版和港版出前一丁,無聊無謀又無謂的出前一丁試食就這樣開始了!

首先是包裝上的比較:



日版(下),港版(中),中版(上)的出前一丁。中國版清仔的樣貌為甚麼差那麼遠的?
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本用戶不存在 好友元 +200 - 2009-06-11

你條仆街冚家鏟幾時收皮同縮番入你老母個閪度?
離線麥精
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只看該作者 1  發表于: 2009-06-11
阿清變左左撇子
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只看該作者 2  發表于: 2009-06-11
日版(下),港版(中),中版(上)的出前一丁。


日版出前一丁的成份。注意主體有101g,仍三個版本中的王者。


港版出前一丁的成份。主體只有100g(印在正面),仍三個版本中的第二名。


中國版出前一丁的成份。主體只有99g,(寫出的)成份最少,兩者也是不毛之爭中的敗者。

你條仆街冚家鏟幾時收皮同縮番入你老母個閪度?
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只看該作者 3  發表于: 2009-06-11
然後是親自試味的部份。每個麵都是用量杯量出500ml的水,在煲滾後放入麵餅,在三分鐘後熄火,加入湯粉後立即倒入碗中食用(也就是包裝上指示的煮食方法)。

首先試食的,是港版出前一丁:


可見麻油和湯粉的包裝均為特別的印刷(和其它味道的出前一丁相比);而包裝易開程度是三者中的中間,可以用手撕開,卻要大力一點才可以。



很普通的出前一丁,說是標準型也不過為吧?但值得一提的是,三者中此版本的麵質最燜,說不定將煮的時間縮短一點可能會更好食。

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離線loklok
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只看該作者 4  發表于: 2009-06-11
101g > 100g > 99g
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只看該作者 5  發表于: 2009-06-11
接著來的,是中國版的出前一丁:

中國版出前一丁的內容。芝麻油和湯粉的包裝只是一般共用包裝啊…包裝易開程度是三者中第一名,可以簡單地用手撕開。




值得一提的是,在煮此麵時,竟然因為起泡並接觸到煲蓋而發出「滋滋」聲…
從上圖可見,中國版的出前一丁較黃和厚身,麵的味道帶著油炸的味道(有如伊麵一樣);麵質雖然沒有港版那麼?,可是仍談不上彈牙,而且湯底是三者中最鹹的一個…可以說是最差的一個吧?說不定加多點水來煮會比較好。

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離線g3rMan
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只看該作者 6  發表于: 2009-06-11
最後的,是日本版的出前一丁:

包裝易開程度是三者中第三名,難以用手撕開…

就算小弟已經連續吃了兩個即食麵,可是在放入麵餅後不久,鼻子嗅到煮麵的香味時,還是不禁讚了一句「好香」…



在入口的一剎那,我不禁說了聲「好吃!」…不愧為原版,不但麵質非常彈牙爽口,而且湯底更有著麵豉的香味,而不是單單的鹹味!所以就算貴一點也是物有所值的!

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只看該作者 7  發表于: 2009-06-12
總結來說:
麵質:日>中>港
湯底:日>港>中
價錢:日>港>中



看到上圖的情況,令我不禁想「到底我在做甚麼…」

想著想著,可能東南亞地區,例如台灣也可能有其版本的出前一丁…?說不定日後可以再試試xd

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離線g3rMan
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只看該作者 8  發表于: 2009-06-12
引用第1樓麥精2009-06-11 23:52發表的“”:
阿清變左左撇子 [表情]


咦...係wor

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離線g3rMan
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只看該作者 9  發表于: 2009-06-12
引用第4樓heat2009-06-11 23:56發表的“”:
101g > 100g > 99g [表情]


俾國產貨呃左1-2g tim

你條仆街冚家鏟幾時收皮同縮番入你老母個閪度?
離線vdick
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只看該作者 10  發表于: 2009-06-12
日版的確係好食d= =..
我都寧願買公仔麵都唔買港版出前一丁
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只看該作者 11  發表于: 2009-06-12
一分錢分貨
離線國球旗
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只看該作者 12  發表于: 2009-06-12
其實有 d 舖頭轉出前一丁要加 4 蚊都幾搵笨
離線whbun123
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只看該作者 13  發表于: 2009-06-12
多謝分享
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只看該作者 14  發表于: 2009-06-12
以前港版係幾好食。

依家轉佐生產商代工。
四星德國!!KING OF THE WORLD 2014