喝 水 過 量 易 增 胃 液 逆 流 風 險
飯 前 飯 後 30 分 鐘 內 , 盡 量 避 免 喝 水 超 過 400c.c. , 否 則 容 易 提 高 心 臟 病 、 胃 液 逆 流 的 機 率 。
多 數 民 眾 都 認 為 喝 水 有 益 身 體 健 康 、 加 速 新 陳 代 謝 , 卻 不 知 水 喝 的 太 多 , 很 可 能 導 致 胃 液 逆 流 。 書 田 診 所 家 醫 科 主 任 何 一 成 表 示 , 用 餐 前 30 分 鐘 內 喝 水 超 過 400c.c. , 會 使 血 壓 升 高 , 提 高 心 臟 病 、 中 風 和 腎 臟 病 的 風 險 , 餐 後 如 果 一 口 氣 灌 超 過 300c.c. , 也 容 易 引 發 胃 液 逆 流 。
過 量 喝 水 容 易 胃 液 逆 流
單 次 喝 水 量 應 為 150c.c. , 每 次 喝 水 至 少 間 隔 30 分 鐘 以 上 , 才 不 會 造 成 身 體 負 擔 。
過 去 國 外 曾 有 研 究 指 出 , 每 喝 一 杯 水 就 可 以 刺 激 交 感 神 經 系 統 長 達 1.5 至 2 小 時 , 此 時 所 分 泌 的 腎 上 腺 素 能 使 儲 存 於 體 內 的 脂 肪 逐 漸 消 耗 , 所 以 飯 前 喝 水 有 減 重 的 效 果 。 但 何 一 成 醫 師 表 示 , 飯 前 喝 水 雖 能 刺 激 胃 的 交 感 神 經 進 行 作 用 , 但 是 其 所 能 消 耗 的 熱 量 並 不 多 , 他 也 提 醒 民 眾 , 別 為 了 達 到 減 重 的 效 果 而 過 度 攝 取 水 分 , 否 則 很 可 能 導 致 血 壓 升 高 或 是 胃 液 逆 流 。
何 一 成 醫 師 解 釋 , 根 據 統 計 , 餐 前 30 分 鐘 內 喝 400c.c. 的 水 , 會 讓 血 壓 升 高 6 至 8 個 毫 米 汞 柱 , 而 長 期 血 壓 升 高 , 易 使 血 管 失 去 彈 性 , 提 高 心 臟 病 、 中 風 、 腎 臟 病 的 風 險 。 而 如 果 在 飯 後 半 小 時 內 喝 水 , 由 於 胃 的 容 量 已 趨 近 於 飽 和 , 所 以 灌 入 過 多 的 水 , 會 使 得 食 物 卡 在 十 二 指 腸 不 易 消 化 , 也 容 易 造 成 胃 液 逆 流 。
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