雖然曼聯沒能在兩週前捧起歐冠的冠軍獎盃,但是韓國人樸智星在場上能跑能拼的特點給球迷留下了深刻印象。但是你知道嗎?樸智星之所以如此「跑不死」,居然是因為長期堅持吃青蛙,他本人在近日也証實了這一點。
最先是樸智星的父親打聽到「吃青蛙能強體」這個秘密的,他說:「有人告訴我青蛙非常有營養,能幫助人們增高變壯。」在得知這個「秘密」後,樸智星的父親總是跑遍各大農場親自挑選青蛙;但是,如何烹調青蛙則讓樸智星的母親很頭疼,她的解決辦法就是把青蛙直接扔進清水中煲湯,據說這樣可以更好地保証青蛙的營養。只是這樣煮出來的青蛙有點難吃,「有時候那種味道會讓我嘔吐。」與父親一樣,樸智星也認為吃青蛙對自己很有好處,「但我還是會吃下去,因為他們說這對我的健康有利,能變得更強壯。我希望成為更好的球員的願望,比每頓吃美味的飯菜重要得多。我願意做任何事情,只要能變得更好。」
看來,樸智星是打算一直吃青蛙吃到底了。而吃青蛙不僅讓他在曼聯和歐洲賽場上取得了不錯的成績,也讓他成為了韓國以及亞洲最受歡迎的球員。據悉,樸智星即將與曼聯續簽4年。(周維)
專家解疑
國內運動員也經常吃
吃青蛙真的如樸智星所言,可以讓人變強變壯嗎?為此,本報記者專門諮詢了成都體育學院運動醫學系的營養學教授徐明,他給出的回答是肯定的,「對於運動員來說,青蛙是種不錯的肉類,蛋白質含量高,脂肪低,當然可以讓運動員的身體更強壯。」
據徐教授介紹,國內的運動員就經常享受吃青蛙的待遇,他說:「在很多體工隊的食品營養搭配上,青蛙早就是其中的一種肉類,因為它的蛋白質含量非常高,所以我們的運動員也經常吃青蛙。」蛋白質攝入量的多少,對運動員體質有著比較重要的作用,徐教授說:「多吃青蛙,可以增加運動員的肌肉力量和發達程度,而且肌肉的收縮力也會增加,這些增加以後,運動員的體質就會非常強壯。」
不過,考慮到對青蛙的保護問題,徐教授表示目前運動員大多使用的是人工飼養的青蛙:「一個是處於保護動物的目的,還有一個就是野生的青蛙的體內實際上會有許多的農藥之類的東西,運動員吃起來反而不健康,所以他們吃的基本上都是人工飼養的。」除了青蛙含有比較高的蛋白質外,徐教授表示,魚、蝦等水產品的蛋白質含量也不錯,還有就是牛肉和牛排。看來,要想成為下一個樸智星的話,不僅要多吃青蛙,而且凡是蛋白質高的食物也應該多吃。