[Vivi學廚記7 め
全班順利升班啊∼考試題目是Dorade meunière,pomme anglaise 考前30分鐘才知道 真的超緊張。
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起魚Fillet 薯仔削圓 做sauce,我終於把最怕的薯仔削圓完全克服了 因為薯仔有澱粉會黏刀不好切 但削圓要一刀削到底 超容易切到手。昨天有男同學更為了練習削圓 買了80個薯仔回家削到晚上11點多⋯(我沒有誇張 是真的)
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我們班只有4個女生 這麼有緣那就好好拍張照紀念一下☺️好開心認識你們啊∼好期待初級課程😍
#lecordonbleujapan #cookwithvi