廣 州 有 句 俗 話 ﹐ 形 容 那 些 窮 兇 極 惡 ､ 蠻 不 講理 的 人 ﹐ 叫 做 「 狼 過 華 秀 隻 狗 」 。 這 「華 秀 」是 誰 ﹖ 他 那 隻 狗 又 如 何 「 狼 」 法 ﹖ 這 裡 邊 還 有段 傳 說 。 據 說 以 前 廣 州 城 裡 有個 大 地 主 ､ 大 惡 霸 ﹐ 姓華 名 秀 。 他 家 的 田 地 ﹐ 三 日 行 不 到 邊 ﹔ 他 家 的財 寶 ､ 越 秀 山 的運 動 場 也 裝 不 完 。 他 穿 的 是 綾羅 綢 緞 ﹐ 吃 的 是 山 珍 海 味 ﹐ 連 他 家 的 狗 ﹐ 也 要吃 雞 蛋 炒飯 ﹐ 蠔 豉 煲 瘦 肉 。 他 家 裡 還 設 有 監 倉﹐ 監 倉 裡 裝 有 老 虎 凳 ﹐ 備 有 挖 眼 鉤 ﹐ 夾 手 器 ﹐按腳 杠 等 ﹐ 農 民 凡 有 欠 他 的 租 穀 ､ 錢 財 ﹐ 就 是賣 兒 賣 女 ﹐ 也 要 按 期 償 還 ﹐ 稍 有 違 抗 ﹐ 就 抓 進府 裡 ﹐ 輕 則 痛 打 一 頓 ﹐ 重 則 挖 眼 割 鼻 ﹐ 或 者 是放 狗 咬 ﹐ 不 少 人 被 活 活 折 磨 死 的。 他 家 養 的 許多 惡 狗 ﹐ 都 很 兇 殘 ﹐ 平 時 專 門 教 它 怎 樣 咬 人 ﹐其 中 最 惡 的 一 條 叫 亞 歷 。凡 有 被 拉 落 監 倉 的 人﹐ 都 被 華 秀 放 狗 亂 撲 亂 咬 ﹐ 直 至 咬 得 血 肉 模 糊﹐ 才 投 進 監 倉 ﹐ 叫做 「 狗 落 威 」 。 可 憐 多 少 貧苦 百 姓 ﹐ 慘 死 在 他 的 惡 狗 之 下 。
