原來係賣花既，仲以為係交友公司~
專才豪買 十萬元盆景減壓 2007-12-05 更新
(綜合報道)
(星島日報報道)香港人出名壓力大，以前社會未發達，個個只顧「搵錢」，哪有空閒時間談壓力？現在經濟暢旺，人亦比以前懂得享受生活，每天埋頭工作之餘，亦會想盡辦法減壓；但可有想過，石山流水盆景也有減壓之效？這些群山美景的「縮水版」，價值高達十萬元！成為新一代年輕才俊紓壓的新玩意。
「壓力是源自內心的，如果將自己釋放於外，壓力自然會消失。」新近在花墟開業的好友緣，其自行設計的石山流水盆景成為不少專業人士的減壓恩物，負責人黃小姐表示，石山流水盆景和一般盆景最大分別是將大自然界的一樹一物縮影在盆內，「那便可以在近距離及足不出戶下，欣賞大川河山的瑰麗景色。」
盆景藝術並非新興「玩意」，盆景文化在中國已有近四千多年歷史，《史記•留侯世家》中便記載漢朝開國功臣張良，將穀城山下的黃石當作寶物供奉，成為中國歷史上早期的獨石盆景。事實上，當筆者置身於店內「群山環抱」之中，亦感受到那股怡然舒泰之感。「那是因為現代人身處鬧市中，生活緊張及工作壓力將人壓得喘不過氣來，當接觸到閒適幽靜的盆景時，便會有回歸自然、反璞歸真的感覺。」
眼觀而心靜
店內盆景全由黃小姐父親黃師傅設計，重點在於自然，「太造作會影響整個布局結構，現實環境中沒理由樹會長得高過山，若樹和山比例不一，那個盆景不要也罷！」黃師傅續說：「淙淙的流水聲，無論閉目細聽，還是目視觀賞，都能達到紓緩壓力的功效。」
年輕人買花新趨勢
以往到花墟買花，可能是工人媽姐，但近年花墟卻多了一班後生仔女「生力軍」。就以一向予人老氣橫秋之感的盆景為例，買得最多的竟然是二十至三十歲的新一代，據好友緣負責人黃小姐說：「今年明顯多了一班捨得花錢的年輕專業人士幫襯，他們對盆景要求甚高，除了形態要靚之外，對用料也相當講究。」筆者採訪當日便遇上一位剛在附近學完琴的蕭同學（二十一歲/左圖）來花墟買花，他說：「我本身好喜歡買花來為家中添氣氛，亦會購買一些香草回家，作煮食之用；就算沒有東西買，平日也愛到花墟逛逛，這裏的地方相當潔淨，而且花香撲鼻，逛得分外舒服。」買花的年輕，就連賣花的也愈趨後生。
本身是傳媒工作者的David Yu，四個月前毅然放棄雜誌攝影師工作，在距花墟一步之遙的運動場道開設一家集合盆栽及有機食物於一身的店鋪，「記得小時候自己已很喜歡種花草樹木，每次看到媽媽將已臨夭折的植物起死回生，就更迷上園藝這玩意。」就David開業以來所見，他也發現逛花墟的人愈來愈後生，不少OL也會來選購盆栽，「尤其在日本相當流行的DIY小盆栽最受女孩子歡迎，她們更指花墟近年多了不同特色的花店，故經常會來逛逛。」
後記
以往花墟予我的印象，賣的不過是三元一枝、十元一束，又或節慶當頭數百元一束的時令鮮花，但原來這兒還有數萬元，以至十萬元的石山流水盆景出售。不過，感受最深要算是好友緣的一對父女，不願上鏡的爸爸說，現時店內大小事情都由女兒話事，「難得女兒肯幫手，我躲在幕後也沒所謂了。」言語間流露出父親對女兒的愛護，也看到花墟新一代正式接棒，繼續在香氣飄逸的花墟道上開花結果。
花墟今昔
旺角太子花墟除了是本地景點外，亦是最大的鮮花及盆栽集散地，其地位跟荷蘭(網站 - 圖片)的鬱金香批發市場不相伯仲。不過，原來早於上世紀五十年代，本地鮮花買賣不是在花墟，而是於界限街花墟鮮花批發市場內進行，直至1957年政府將該市場改建為花墟公園後，大部分鮮花攤檔才逐漸南移至現時的位置。現時花墟內有超過一百家專門售賣鮮花、盆栽，以及園藝用品的店鋪，每逢新年、情人節及母親節，花墟便會人山人海，鮮花遍地。
:>好友緣刻意將入口櫥窗玻璃設計成一堵瀑布水牆，成功吸引路人駐足觀看。查詢：2787 3218
